Image

Približná strava a ponuka s inzulínovou rezistenciou

Je známe, že rezistencia na inzulín je zvyčajne úzko spojená s obezitou. Lekári vždy odporúčajú, aby ochorenie znížilo telesnú hmotnosť. Napriek tomu je príčinná súvislosť medzi inzulínovou rezistenciou, obezitou a nutričnými faktormi zložitá a rozporuplná. Je možné, že jeden z nich vzniká ako prvý a má tendenciu spôsobiť iné. Na druhej strane možno predpokladať, že rezistencia na inzulín a nadváha môžu vznikať nezávisle, ako výsledok tretieho faktora, ale nakoniec sa navzájom posilňujú. Niektoré populácie môžu byť geneticky predisponované tak na prírastok hmotnosti, ako aj na rezistenciu na inzulín.

Správna strava má mimoriadny význam s inzulínovou rezistenciou

Vlastnosti výživy s inzulínovou rezistenciou

Dokonca aj malá strata hmotnosti môže znížiť inzulínovú rezistenciu, takže väčšina odporúčaní týkajúcich sa výživy je zameraná na zníženie hmotnosti.

Americký lekár Andrew Vail odporúča, aby ste urobili zmeny v strave a dodržiavali nasledujúce postuláty v strave:

1) Je potrebné sledovať spotrebu sacharidov. Klasická diéta s nízkym obsahom tukov a s vysokým obsahom sacharidov, zvyčajne odporúčaná na prevenciu alebo liečbu kardiovaskulárnych ochorení, môže zhoršiť inzulínovú rezistenciu. Namiesto toho by mala byť voľba v prospech stravy s mierne nízkym obsahom uhľohydrátov, kde zaberajú iba 40-45% celkovej dennej kalórie. A nie je potrebné konzumovať žiadne sacharidy, ale uhľohydráty s nízkym glykemickým indexom (tj tie, ktoré pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi). Je potrebné uprednostniť potraviny s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom vlákniny.

Takéto produkty zahŕňajú:

  • zelenina: kapusta, mrkva, brokolica, ružičkový kel, repa, zelené fazuľky, špenát, zemiakov v šupke, sladká kukurica, sladká paprika.
  • ovocie: avokády, jablká, marhule, pomaranče, maliny, čučoriedky, hrušky.
  • Chlieb, obilniny: pšeničné otruby, celozrnný a ražný chlieb, ovsené vločky "Hercules", pohánka.
  • Lužiny, orechy, semená: sójové bôby, šošovica, fazuľa, vlašské orechy, ľanové semená, tekvicové semená a slnečnicové semená, surové arašidy.

2) Ak je inzulínová rezistencia v potrebe konzumovať malé množstvo mononenasýtené mastné kyseliny (30 až 35% dennej kalorickej) zo zdrojov, ako je napríklad ľanový olej a olivový, orechy a avokádo. A také výrobky, ako je tučné mäso, smotana, maslo, margarín a pečivo by mali byť obmedzené. Nemali by ste držať diétu veľmi nízkym obsahom tuku, ale tuk by mali byť užitočné a musia byť konzumované s mierou.

Nekrakamistye zelenina a ovocie - sú nevyhnutné pri príprave stravy

3) Lekár odporúča konzumovať veľa neškrobovej zeleniny: päť alebo viac dávok denne. Vyberte si rôzne druhy zeleniny, ktoré pokrývajú celý rad farieb. Okrem toho každý deň musíte jesť 2 porcie ovocia s nízkym glykemickým indexom, ako sú čerešne, grapefruity, marhule a jablká.

4) Jedzte viac rýb! Vyberte si studené morské ryby, ktoré obsahujú veľké množstvo užitočných omega-3 mastných kyselín, napríklad losos, losos alebo sardinky. Kyseliny omega-3 pomáhajú zlepšiť protizápalový účinok inzulínu a tiež zlepšujú odozvu buniek na hormón.

Losos a pstruhy sú indikované inzulínovou rezistenciou

5) Jedzte často a v malých porciách. Takáto diéta pomôže udržať hladinu cukru v krvi stabilnú počas celého dňa a tiež sa vyhnú inzulínovým skokom.

Vzorová ponuka s inzulínovou rezistenciou

Kalorický obsah nižšie uvedeného menu závisí od veľkosti častí od 1500 do 1800 kcal za deň.

raňajky: 1 šálka ovsených vločiek, 0,5 šálky bobúľ, 100 gr. nízkotučný tvaroh.

desiata: oranžové, grapefruity alebo 2-3 mandarínky.

obed: 100 až 120 g. biele kuracie mäso (grilované kurča možné bez kože) za studena alebo ryby (losos, pstruh, losos, makrela), zeleninový šalát s 1-2 lyžičky olivový olej alebo ľanový olej, petržlen (hlávkový šalát, špenát, a pod), štítkom fazule alebo šošovky (to môže byť nahradený pohánky).

desiata: jablko

večera: 150 g duseného kuracieho alebo lososového cesta, zeleninový tanier oblečený s 1 čajovou lyžičkou olivového oleja, zelenina, šálka hnedej ryže.

desiata: 30 gr. mandle alebo vlašské orechy.

Je tiež potrebné mať na pamäti, že potrebujete 2-3 litre vody denne.

Kuracie mäso je výborným zdrojom bielkovín, ale má nízky obsah tuku

Vitamíny a minerálne doplnky na inzulínovú rezistenciu

  1. Koenzým Q10(CoQ10). Výkonný antioxidant, CoQ10 podporuje zdravie srdca a zabraňuje oxidácii "zlého" cholesterolu. Dávkovanie: 90-120 mg denne, lepšie absorbované s mastnými jedlami.
  2. Kyselina alfa-lipoová. Tento antioxidant zlepšuje bunkovú odozvu na inzulín a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Dávkovanie: od 100 do 400 mg denne.
  3. Horčík. Vyššie hladiny inzulínu a cukru v krvi sa často pozorujú u ľudí so zníženou hladinou horčíka v krvnej plazme. Ukázalo sa, že doplnky horčíka zvyšujú inzulínovú rezistenciu pri štúdiách na zvieratách. Dávkovanie: 100-400 mg denne. Vezmite chelát citrátov alebo horčíka alebo Mgglycinát. Neužívajte oxid horečnatý.
  4. Chrome. Tento minerál pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, môže zlepšiť profil sérových lipidov a pomáha telu lepšie využiť glukózu a spáliť tuk. Najlepšie použiť je GTF Chromium), dávkovanie 1000 mikrogramov za deň.

Inzulínová rezistencia / zdravotné strediská Dr. Andrew Weil

Výživa s inzulínovou rezistenciou

Inzulínová rezistencia a zvýšená hladina cukru v krvi sú často prekurzormi cukrovky. Strava s inzulínovou rezistenciou na chudnutie a stratu hmotnosti je nevyhnutná, pretože pomáha zabrániť vzniku "sladkej choroby". Správna a zdravá výživa pomáha normalizovať metabolické procesy v tele, znižuje hladinu glukózy v krvi, znižuje riziko vzniku cukrovky. Okrem toho správna diéta prispieva k normalizácii telesnej hmotnosti.

Inzulínová rezistencia - čo je to?

Zlá alebo znížená citlivosť buniek tela na účinok inzulínu sa nazýva rezistencia na inzulín. Tento patologický stav sa prejavuje u pacientov s hypertenziou a nadváhou. Faktory, ktoré vedú k rezistencii buniek na inzulín, sú:

  • hormonálne poruchy;
  • dedičná predispozícia;
  • užívanie určitých liekov;
  • psycho-emocionálne preťaženie;
  • nesprávna strava s prevahou sacharidov v strave.

Okrem toho môže prispieť k rozvoju patologického stavu abdominálna obezita (tuk v brušnej dutine), vysoké triglyceridy a cholesterol a ateroskleróza. Škodlivé návyky, ako napríklad zneužívanie alkoholu, sú tiež jedným z faktorov, ktoré spúšťajú mechanizmus vývoja inzulínovej rezistencie.

Je možné obnoviť inzulínovú rezistenciu?

Hlavnou metódou boja proti tomuto patologickému stavu je zníženie telesného tuku v tele. To sa vykonáva buď radikálne (chirurgicky), alebo konzervatívne (dodržiavanie diéty a cvičenia). Správne zvolená strava vám umožňuje znížiť príjem škodlivých karbohydrátov, pravidelné športové záťaže posilňujú svaly a napaľujú nadbytočný tuk. V dôsledku zmeny životného štýlu na zdravého, metabolizmus (metabolizmus v tele) sa vráti do normálu a zabráni sa vzniku diabetes mellitus.

Potreba stravy s inzulínovou rezistenciou

Pri inzulínovej rezistencii je hlavnou metódou liečby diéta. Diétna výživa v tejto patológii môže dosiahnuť niekoľko cieľov:

Všeobecné odporúčania

Pacienti s rezistenciou na inzulín musia jesť čiastočne - 5-6 krát denne. Táto organizácia diéty vám umožňuje rozptýliť metabolizmus, čo vedie k rýchlejšiemu spaľovaniu tukov a sacharidov. Druhým dôležitým odporúčaním je spotreba veľkého množstva vody denne - 1,5-2 litrov. Z potravy je potrebné vylúčiť potraviny s množstvom škodlivých "rýchlych" sacharidov, mastných potravín a potravín. S touto patológiou je jedlo zakázané vyprážať, variť s množstvom oleja. Optimálne spôsoby varenia sú:

Prečo by ste mali poznať glykemický index potravín?

Glykemický index ukazuje účinok potravín na hladinu glykémie (glukóza v krvi), ilustruje, ako sa rýchlo uvoľňujú sacharidy po ich konzumácii v potravinách. Tento ukazovateľ má niekoľko stupňov, ktoré sú uvedené v tabuľke:

U diabetických pacientov a pacientov s inzulínovou rezistenciou sú užitočné produkty s nízkym glykemickým indexom, pretože nevedú k významnému zvýšeniu koncentrácie cukru v krvi a pomáha schudnúť. Produkty s priemernou hodnotou indexu môžu byť zahrnuté do dennej stravy, ale v prísne obmedzených množstvách.

Zoznam povolených a zakázaných produktov

Diéta pre pacientov s prioritou inzulínovej rezistencie obsahuje veľa zeleniny, pretože majú nízky glykemický index a nízkokalorické. Ide o zelenú zeleninu, kapustu, mrkvu, repu. Chudé mäso (kuracie, morčacie), vajcia, musí byť prítomný v diéte s nízkym obsahom tuku rýb. Navyše, niektoré druhy tučné ryby - pstruha, lososa, lososový - doporučené ktoré majú byť zahrnuté do stravy pre inzulínovú rezistenciu, pretože obsahujú veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú bojovať proti ateroskleróze a vysokej hladiny cholesterolu v krvi.

Chlieb, sladkosti a alkohol sú nevyhnutne vylúčené z stravy. Sladké bobule a ovocie sú zakázané. Pre chorých s inzulínovou rezistenciou sa však odporúčajú kyslé a sladkovodné odrody - maliny, rakytník, čerešne. Mastné mäso, káva, sladké šťavy sú nevyhnutne vylúčené z menu stravy. Z obilnín povolené pohánka, ovsené vločky, v obmedzenom počte ryže. Povolené používanie celozrnných a ražných pekárskych výrobkov. Odporúča sa zaradiť do diétnych otrúb.

Pred výberom jedla na strave konzultujte s lekárom.

Vzorová ponuka

Menu s inzulínovou rezistenciou pre každý deň a týždeň by malo zahŕňať zajtra, obed, obed, popoludňajšie občerstvenie a večeru. Raňajky môžu pozostávať z ovsenej vločky, parmetickej omelety, nízkotučného tvarohu s bobuľami alebo tvarohou. Ako nápoj - nie silný bylinný čaj, kompót alebo uzvar. Pre druhú raňajku je možné jesť nízkotučné jogurty, ľahký ovocný šalát alebo tvaroh, zmiešané so zeleninou.

Na obed sa odporúča jesť polievky. Môže to byť ušné, ľahké zeleninové polievky, polievky na nízkotučných kuracích vývaroch. Na druhej strane môžete variť parné kotlety, ryby, dusenú zeleninu, varené obilniny. Okrem toho môžete v ponuke obeda obsahovať zeleninové šaláty. Z nápojov - kompót z nesladeného ovocia alebo želé. Tvarohové syfflé, jablká alebo iné ovocie sa odporúča jesť v poludnie. Večera by nemala mať vysoký obsah kalórií a "ťažké". Odporúča sa jesť ryby pečené so zeleninou, varené alebo dusené kuracie filety, čerstvá zelenina. Ako druhú večeru si môžete piť pohár nízkotučného kefír, jogurt alebo ryaženka.

S inzulínovou rezistenciou

Popis je aktuálny 06.04.2018

  • účinnosť: terapeutický účinok za mesiac
  • termíny: nepretržite
  • Náklady na produkty: 1500-1600 rub. za týždeň

Všeobecné pravidlá

Inzulínová rezistencia (IR) je stav, v ktorom dochádza k poklesu citlivosti tkanív na účinok inzulínu a na nedostatočnú biologickú odpoveď na ne. Nebezpečenstvo tejto podmienky spočíva v tom, že je spojené s vysokým rizikom vzniku diabetes typu 2.

Periférna rezistencia na inzulín vedie k uvoľňovaniu inzulínu vo veľkom množstve - kompenzačné hyperinzulinémiu, udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Zvýšený inzulín zabraňuje rozpadu tukov a vedie k progresii obezity. Zvýšené usadeniny tuku ešte viac zahŕňajú inzulínovú rezistenciu tkanív na inzulín a ešte viac spôsobujú jeho zvýšenú produkciu. Existuje začarovaný kruh.

Prvýkrát beta-buniek pankreasu produkujú dosť inzulín, na kompenzáciu týchto porušení a hladiny cukru zostávajú normálne. S vyčerpaním rezerv sa vyvíja stav relatívneho nedostatku inzulínu - hladina cukru v krvi stále rastie a prejavuje sa diabetes. Ďalšie riziko spojené s týmto ochorením - poškodenie pečene a vývoj pankreasu steatózy (steatózou a pečeňové steatózy slinivky brušnej).

Pri inzulínovej rezistencii sú receptorové mechanizmy prenosu signálu inzulínu narušené v dôsledku porušenia väzby receptora na inzulín. Tieto mechanizmy sú rozdielne v rôznych tkanivách. Zníženie počtu receptorov na inzulín sa vyskytuje na bunkách tukového tkaniva a svalových bunkách. Výsledkom je prerušenie metabolizmu mastných kyselín v svalovom tkanive, čo vedie k zvýšeniu množstva triglyceridov v krvi. Zvýšenie ich hladiny zvyšuje stav inzulínovej rezistencie. Aj za podmienok IR sa zvyšuje syntéza lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou a nízkou hustotou.

Citlivosť tkanív na inzulín je ovplyvnená mnohými faktormi, tehotenstvo, vek, fyzickej nečinnosti, obdobie puberty a dokonca aj nočný spánok - to všetko sú fyziologické podmienky. Častejšie to však spôsobujú patologické stavy: obezita, nadmerný príjem alkoholu a metabolické poruchy. Existuje dôkazová základňa: obezita slúži ako spúšťací mechanizmus na rozvoj diabetes mellitus MI a typu 2, ktorý pri progresii prispieva k vzájomnému zaťažovaniu. V tejto súvislosti je potrebné včasné zistenie tejto podmienky. Pri detekcii sa používa index HOMA - čím je vyššia, tým je citlivosť nižšia a vyššia je rezistencia na inzulín.

Základom liečby je:

  • Znížená telesná hmotnosť a radikálna zmena stravovacích stereotypov. Je potrebná postupná, ale konštantná strata hmotnosti. Dokonca aj mierne zníženie hmotnosti výrazne znižuje ir. Pacientom sa odporúča pravidelné aerodynamické cvičenie s miernou intenzitou (plávanie, chôdza, lyžovanie, jazda na bicykli). Mali by byť denné a musia trvať najmenej 45 minút. Nahraďte ich za telesnú výchovu. Fyzické zaťaženie aktivuje inzulínové receptory a stimuluje príjem glukózy.
  • Vylúčenie zlých návykov (fajčenie, alkohol).
  • Zvýšená telesná aktivita a zdravý životný štýl.
  • recepcia metformín (prípravok skupiny biguanidov).

Vzhľadom na to, že obezita úzko súvisí s týmto stavom, diéta s inzulínovou rezistenciou by mala byť zameraná na zníženie hmotnosti a na korekciu porúch metabolizmu lipidov a uhľohydrátov.

Odporúča sa fyziologicky vyvážený (tj obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy), ale nízkokalorickú stravu. To sa dosiahne znížením spotreby živočíšnych tukov (ich podiel by nemal prekročiť 25-30% stravy, z kvantitatívneho hľadiska je to 30-40 g za deň) a jednoduché sacharidy, ktoré sa rýchlo vstrebávajú.

Ukázalo sa, že s nízkym obsahom sacharidov (alebo s produktmi s nízkym glykemickým indexom) spôsobuje väčšie zníženie hmotnosti než s nízkym obsahom tukov. Pomaly stráviteľných sacharidov (ovocie, zelenina, pečivo z pšeničnej múky, obilniny, celozrnné ovsené kaše), je tiež obmedzená a nemala by prekročiť 55% stravy, a bielkovín v strave sa udržuje na 15%.

Základom jedálnička by malo byť hrubej vlákniny zelenina s vysokým obsahom vlákniny (dôležité konzumovať najmenej 20 gramov vlákniny za deň), nízkotučné mliečne výrobky, hydina, ryby, mäso. Jedlo by malo obsahovať polynenasýtené tuky (ryby, orechy) a potraviny s nízkym obsahom glykemický index. Nízke GI majú zelenú listovú zeleninu a nesladené ovocie, strukoviny, zelené fazuľu, huby, celé zrná, celé zrná.

Pacienti si môžu vybrať stredomorskú stravu, ktorá zahŕňa mononenasýtené mastné kyseliny, veľa zeleniny a ovocia. Dokázalo sa, že znižuje odolnosť voči inzulínu. Odporúča sa obohatiť stravu o potraviny bohaté na cholín a antioxidanty, vitamín A, E, C.

Vo všeobecnosti by potravina mala mať deficit kalórií (priemerne 600 kcal denne ako obvykle). Zároveň sa dosiahne zníženie hmotnosti na 0,5-1 kg za týždeň. Strata hmotnosti a zníženie viscerálneho tuku sú sprevádzané zlepšením citlivosti tkanív na inzulín. Avšak, chudnutie by malo byť postupné. Pôst a prudká strata hmotnosti majú negatívny vplyv na pečeň.

V nadväznosti na vyššie uvedené je možné vymedziť základné princípy výživy pacientov:

  • Vyváženie hlavných komponentov.
  • Správne rozloženie obsahu kalórií počas dňa (raňajky a večere nie sú vyššie ako 25%, obed je 30%, každé jedlo by malo predstavovať 10%).
  • Zníženie obsahu kalórií v strave.
  • Zníženie množstva komplexných sacharidov (cestoviny, obilnín, chlieb z pšeničnej múky, zemiaky), a úplné vylúčenie jednoduché (žiadne sladkosti, cukor, nealkoholických nápojov, pečiva a cukrárske výrobky).
  • Obmedzenie spotreby živočíšnych tukov a zahrnutie nenasýtených mastných kyselín v dôsledku použitia rastlinných olejov, orechov a mastných rýb v primeraných množstvách. V tomto ohľade je potrebné vylúčiť konzumáciu rôznych párkov, polotovarov, jedál rýchleho občerstvenia, v ktorých nie je možné vypočítať obsah tuku, pretože obsahujú "skryté" tuky.
  • Zavedenie mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, ovocia a zeleniny s nízkym obsahom kalórií. Zelenina-ovocie sa má konzumovať až päťkrát denne.
  • Dostatočná spotreba vody.
  • Obmedzenie soli (jedna čajová lyžička denne vo všetkých jedlách). Jedlo by malo byť pripravené bez soli, a potom dosalivatsya.
  • Jedlo sa varí vo varených, pečených alebo dusených.
  • Časté jedlá (každé 3-4 hodiny) v malých porciách.
  • Odstránenie zvyku je v noci a občerstvenie "na cestách" s sendviče, hranolky, solené ořechy, sušienky a sušienky.

Diéta môže byť vytvorený na princípe "potravinový pyramídy": neobmedzený použité chudého mäsa, rýb a čerstvej zeleniny, ktoré dávajú pocit plnosti a potrebu sladké zaleje bobúľ a ovocie.

Je potrebné vylúčiť výrobky s vysokým glykemický indexBiely chlieb, sladké buchty, cukor, zemiaková kaša, vyprážané zemiaky (môže byť pečené, ale veľmi zriedka), hranolky, jogurt, sladké ovocie, med, pečivo, vafle, šišky, obilnín a popcorn, nápoje s prídavkom cukru, krupica jačmeň, proso, krupice a ďalšie drvené obilniny, sladkosti, pivo, varené mrkvy a červenej repy na pamäti vysoký obsah škrobu, všetky pokrmy za použitia škrobu, melón, tekvica, cukety, ryžové rezance, pivo, buchty.

Medium GI sú: hovädzie mäso, ryby, ryža, hnedý, obilnín, cestoviny z durum, brusnice, zelenými fazuľkami, banánu, celý pohánky a ovsených vločiek, ananás, figy, broskyne, pomarančový džús, mango, tomel, nektárinky, hroznovej šťavy, melón, hrozienka, varené zemiaky.

Low GI - vajcia v akejkoľvek forme, ražný chlieb, pečivo z naklíčených alebo celozrnných výrobkov, mliečnych výrobkov, syrov, pistácie, vlašské orechy, arašidy, strom, borovica, mandlí, lieskových orieškov, nesladené ovocie (mandarínky, pomaranče, grapefruit, dule, jablká, maliny, jahody, čerešne, ríbezle, granátové jablko, broskyňa, citrón, egreše, mučenka, čerešňa, pomelo, hrušky, marhule, slivky, černice, jahody, čučoriedky), tmavej čokolády, džús, paradajky, uhorky, huby, fazuľa, zelenina, hrášok, avokádo, brokolica, strukoviny, surová mrkva a repa, čestne sa, kvaka, zeler, paradajkovej šťavy, paprika, rebarbora, reďkovky, kôpor, olivy, špenát, petržlen, bazalka, výhonky, nakladané, kapusta, karfiol, zelené fazuľky, zázvor, paprika, cibuľa a zelenej.

Pri znižovaní hmotnosti sa odporúča, aby sa jedenkrát týždenne vykladali dni (kefír, mäso-zelenina, tvaroh alebo ryba-zelenina).

Diéta s inzulínovou rezistenciou na úbytok hmotnosti

Pretože aj malá strata hmotnosti ovplyvňuje zníženie inzulínovej rezistencie, všetky diéty sú zamerané konkrétne na zníženie nadváhy, ak nejaké existujú.

Správna výživa pre inzulínovú rezistenciu pri chudnutí je určená na znížiť hladinu uhľohydrátov v strave, v dôsledku toho sa začne zotavovať rovnováha metabolizmu, hmotnosť klesá. Pri výbere produktov sa riadte ich glykemickým indexom a vyberte tie, v ktorých je nízky.

Glykemický index - indikátor účinku asimilovateľného lieku na hladinu cukru v krvi.

Či tak alebo onak, denná ľudskú spotrebu by mali byť používané určité množstvo sacharidov, bez nich nemôže existovať normálny život, pretože úplný nedostatok sacharidov v strave vedie k celej rade porúch v tele, ako je napríklad dysbacteriosis. Nízky glykemický index spotrebované produkty pomôžu zjednodušiť proces spracovania sacharidov.

Klasická ponuka nízkouhlíkovej stravy

Jedným z hlavných princípov stravy s inzulínovou rezistenciou na chudnutie je výnimka z diéty cukru a škrobu, ako aj výrobky vyrobené z bielej múky, pričom je potrebné mať na pamäti, že tieto látky sú obsiahnuté v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, nielen vo finálnych výrobkoch.

Vyššie uvedené produkty sú rafinované uhľohydráty a Strava musí mať nízky obsah sacharidov. Ďalšou dôležitou súčasťou stravy je vysoký obsah vlákniny v použitých potravinách.

Pre potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo vlákniny a tiež majú nízky glykemický index, sú:

Ovocie a bobuleJablká, nektárinky, citróny, maliny, hrušky, brusnice, baza, avokádo, papája, čučoriedky, čerešne, marhule a.

zelenina: všetky odrody kapusty, mrkva, repa, paradajky, všetky zelené zeleniny, reďkovky.

Obilniny a krupice: ovsené vločky a pohánková krupica, ražný chlieb, pšeničné otruby, celé zrná.

Diéta s inzulínovou rezistenciou na úbytok hmotnosti

Orechy a semená: Slnečnicové semená tekvice, ľan, arašidy, kešu oriešky, mandle, drevo a para orechy, píniové oriešky.

Ostatné výrobky: fazuľa, huby, ryby a krevety, syr a jogurt bez pridania farbív, olív, šošovice, cesnaku.

nápoje: káva bez cukru, voda, čaj.

Malo by sa tiež pamätať na to strava s inzulínovou rezistenciou na úbytok hmotnosti nevylučuje použitie tuku, ale tuky musia byť vybrané monosaturné a ich použitie by malo byť veľmi opatrné.

Odborníci odporúčajú dodržiavať nasledujúcu výživu - jesť často, ale v malých častiach, čo pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi na stabilnej úrovni, vyhýba sa náhlým skokom.

a tu z ktorých by sa mali produkty zlikvidovať:

pekárenské výrobky z bielej múky,

všetky výrobky rýchleho občerstvenia, hotové výrobky, polotovary,

sýtené nápoje s vysokým obsahom cukru,

konzervované ovocie a bobule,

cukrárenských výrobkov,

alkohol s vysokým obsahom cukru v kompozícii,

hotové omáčky, kečup, majonéza.

Pri inzulínovej rezistencii je dôležité dodržiavať diétu, nápoj nie menej ako 2-3 litre vody za deň, rovnako ako kombinovať stravu s vitamínmi a minerálmi sú najlepšie vstrebáva s jedlom, ako koenzýmu Q10, chróm a horčík.

Vymenovanie liekov vykonáva lekár, ktorý môže správne kombinovať vitamíny s diétou, ktorú dodržiavate. Je to v komplexnej strave a vitamíny fungujú najlepšie, nenahradzujte ich navzájom.

denná jesť nie menej ako 2-3 porcie ovocia, častejšie jesť ryby bohaté na mastné kyseliny, sledovať sacharidy a potom za niekoľko týždňov zaznamenáte určité zlepšenie pohody.

Buďte zdraví a krásni, drahé ženy!

Ako jesť s inzulínovou rezistenciou

Inzulínová rezistencia sa považuje za porušenie vnímania hormónu inzulínom. Táto podmienka je plná vývoja pre-diabetes, gestačný alebo diabetes 2. typu. Je dokázané, že inzulínová rezistencia sa často vyvíja na pozadí obezity. Aj keď existujú prípady vývoja inzulínovej rezistencie u ľudí, ktorí netrpia nadmernou telesnou hmotnosťou.

Ľudia nikdy spravidla nepociťujú rezistenciu na inzulín. A jeho dlhodobá prítomnosť ohrozuje vývoj nielen cukrovky, ale aj:

  • ateroskleróza, hypertenzia, ischemická choroba;
  • tukové ochorenie pečene;
  • rôzne kožné lézie;
  • syndróm polycystických vaječníkov;
  • hyperandrogenizmus;
  • rastové anomálie;
  • Alzheimerova choroba;
  • impotencia;
  • chronický stres.
    Choroba sa lieči lekársky, čo vám umožňuje znížiť množstvo inzulínu v tele. Diéta s nízkym obsahom sacharidov pomáha významne znížiť odpor, diéta 9.

Pacient s nadváhou sa vždy odporúča, aby stratil ďalšie kilo.

Správnou výživou s inzulínovou rezistenciou sa rozumie použitie potravín s nízkym alebo stredným glykemickým indexom.

To znamená konzumovať tie potraviny, ktoré nevyvolávajú rast cukru v krvi. Telo potrebuje výživu, čo uľahčí spracovanie glukózy.
Strava s inzulínovou rezistenciou nevylučuje použitie produktov obsahujúcich sacharidy. Len vyberajte komplexné sacharidy, ktoré sú pomaly trávené.

Strava so zvýšeným obsahom cukru môže znížiť hladinu glukózy v plazme, stabilizovať cukor a pri miernom ochorení minimalizovať jej prejav.

Čo pomôže testom

Určte prítomnosť inzulínovej rezistencie pomocou laboratórnych krvných testov. Plot sa vykonáva na prázdny žalúdok, pričom posledné jedlo je najmenej 8 hodín pred testom.

Krv sa vyšetruje na glukózu, ako aj na inzulín. Na základe týchto dvoch ukazovateľov sa vypočíta index HOMA. V tomto prípade, ak sa zvýšia glukóza a inzulín, potom bez výpočtov je jasné, že index NOMA bude vysoký.

Normou indexu HOMA je 2,7.

Na stanovenie citlivosti telesných tkanív na inzulín používajte index Saro. Koeficient minimálne 0,33 sa považuje za normálny.

Ako si vybrať správne produkty

Úplná eliminácia uhľohydrátov z potravy vedie k intestinálnej dysbakterióze a ketóze. Preto je mimoriadne potrebné dodržiavať výživu s nízkym obsahom sacharidov. Takže množstvo uhľohydrátov v denných kalóriách by nemalo byť vyššie ako 45%.

Uprednostňujú sa potraviny s vysokým obsahom vlákniny a glykemický index potravín by mal byť nízky alebo stredný.

Potravinová pyramída na odolnosť proti inzulínu:

  • zelenina (800-900 g);
  • ovocie (300 až 400 g);
  • výrobky z kyslého mlieka: kefír, mlieko, tučný a nízkotučný tvaroh (0,5 l), pevný syr s nízkym obsahom tuku;
  • mäso a ryby (300 g);
  • huby (150 g);
  • chlebové otruby, raž alebo z pšeničnej múky 2 stupne (do 100 g)
  • obilnín, zemiaky (200 g) alebo niektoré druhy sladkostí.

Aké potraviny môžem konzumovať s diétou?

Čo môžete jesť a čo je lepšie sa vzdať:

  • kapusta akéhokoľvek druhu;
  • huby;
  • vajcia, jogurty a syry;
  • morské plody;
  • špargľa a fazuľové struky;
  • greeny;
  • zelenina;
  • ovocie (avokádo, citróny, čučoriedky, maliny, papája, nektárinky, hrušky, kokos, brusnice, ríbezle, dule);
  • olivy;
  • všetky druhy orechov;
  • káva a čaj bez cukru.

V zozname produktov, ktoré umožňujú čas od času rozmaznávať:

  • ovocie a bobuľoviny okrem hrozna;
  • zelenina (mladé zemiaky, tekvica, mrkva, repa);
  • pečene;
  • jogurt alebo kefír s obsahom tuku vyšším ako 1,5%;
  • makaróny z tvrdej pšenice;
  • obilniny (krupica, ovsená vňať, hnedá ryža, proso);
  • nápoje (kompót, kakao).
  • biela múka, pita chlieb;
  • obilniny (ryža, proso, perličkový jačmeň, jak);
  • čipy, rýchle občerstvenie, krekry;
  • trstinový alebo repný cukor;
  • škrob;
  • ovocie (čerešňa, banán, akékoľvek konzervované ovocie a bobule);
  • džemy, koláče, sušienky, lízanky, med;
  • nápoje (káva s kondenzovaným mliekom, sladké vína, nektáre, čerstvé).

Základy výživy

Pri výbere potravín s nízkym obsahom sacharidov je potrebné dbať na označenie balených výrobkov. Množstvo sacharidov by nemalo prekročiť 10 gramov. Ak balík uvádza viac sacharidov, je lepšie odmietnuť nákup.

Neodporúčame používať mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, čo negatívne ovplyvní celkovú pohodu pacienta.

Mononenasýtené tuky s inzulínovou rezistenciou sa používajú v malých množstvách.

Ich počet by mal byť až 35% denného kalorického obsahu. Medzi takéto tuky patrí olivový a ľanový olej, avokádo, orechy. Úplne vylúčte z diéty alebo významne obmedziť spotrebu tučného mäsa, masla, margarínu, pečenia, krému.
Odborníci odporúčajú jesť viac zeleniny s nízkym obsahom škrobu. Mali by byť prítomní pri každom jedle, a to je 5 až 6 krát denne. Obohate menu s viacfarebnou zeleninou. Okrem toho by dve jedlá mali obsahovať ovocie s nízkym glykemickým indexom (čerešňa, grapefruit, marhuľa, jablko).

Častejšie mäso v menu by malo byť prítomné ryby, v ktorých je veľké množstvo omega-3 mastných kyselín (losos, losos, sardinky). Omega-3 zlepšuje protizápalový účinok inzulínu, bunky lepšie reagujú na hormón.

Pacienti s obezitou sa často pýtajú: "Ako schudnúť?" Dietitians trvajú na čiastočnej výžive. Päť-šesť-režime stravy stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha zabrániť inzulínu skoky po celý deň.

Približné menu na týždeň s inzulínovou rezistenciou

Možnosť 1 (denná výhrevnosť 1500-1800 kcal).

Na raňajky môžete jesť talíř s ovsenými vločkami, pridať pol pohára bobúľ a maximálne 100 gramov nízkotučného tvarohu.

Pre druhú raňajku alebo občerstvenie je potrebné jesť oranžovú, grapefruitu alebo 2-3 mandarínky.

Na obed menu obsahuje až 150 gramov bieleho kurčiat alebo rýb (losos, pstruh, ružový losos, stavrida). Mäso alebo ryby sú konzumované v tandeme so zeleninovým šalátom, ktorý je olivový alebo ľanový. Obloha je zjedená s fazuľkami alebo šošovicami alebo pohánkovou kašou. Jablko môže byť obed v poledni.

Večera s dušeným kuracím mäsom alebo rybou (do 150 gramov), zeleninou, ktorá je ochucená olivovým olejom a bylinkami. Ako obloha si vyberte hnedú ryžu.

Posledné občerstvenie by malo pozostávať z mandlí alebo vlašských orechov (až do 30 g)

Dodržiavanie diéty by ste mali určite piť 2-3 litre vody denne.

Možnosť 2 (denná výhrevnosť až 2000 kcal)

Na raňajky jesť parnú omeletu, tvaroh so zeleninou a piť kávu.

Pre druhú raňajku alebo občerstvenie môžete jesť: ovocný šalát, zelená hodina s tofu, dusená zelenina, varené vajce.

Na obed jesť pohánkovú polievku, varenú na zeleninovom vývare alebo jednoducho zeleninovú polievku. Ako vedľajší jedlo môže byť dušené kapusta alebo perličkový jačmeň s parným kotlíkom alebo kuracie prsia.

Pri strednodennom občerstvení môžete jesť syrové suflé so sušeným ovocím alebo ovocným šalátom.

Večere pečené ryby so zeleninou alebo ryžovými karbonátky z morčacieho mäsa.

Pri poslednom jedle môžete piť pohár ryženky alebo sušeného mlieka.

Možnosť 3 (denná výhrevnosť 1500 až 2000 kcal)

Na raňajky si môžete piť jogurt, jesť ovocný šalát alebo 150 gramov čučoriedok.

Počas občerstvenia používajte ovsené vločky so sušeným ovocím alebo parou omeletu.

Môžete si obedť so zeleninovou polievkou alebo polievkovou polievkou. Na obloha môžete variť pilaf z hnedej ryže a kuracieho mäsa, alebo zraziť zeleninové suté z baklažánu.

Na poludňajšie občerstvenie jedia syrové tofu alebo zeleninový šalát.

Večera s dusenou zeleninou s parnou panvica alebo pohánka s pečenými papričkami.

V noci používajte len pohár sušeného mlieka.

Diéta s inzulínovou rezistenciou z menu

S inzulínovou rezistenciou

Inzulínová rezistencia sa nazýva znížená senzitivita buniek na účinok hormónu inzulínu. Dokonca aj malé straty hmotnosti môžu zvýšiť náchylnosť tkanív na tento hormón. Preto všetci diabetici, ktorí trpia nadváhou, by mali nasledovať diétu s inzulínovou rezistenciou na úbytok hmotnosti.

Vlastnosti výživy

Diabetici by mali starostlivo monitorovať svoju hmotnosť. Je to spôsobené tým, že tukové tkanivá nevnímajú inzulín, preto sa pri obezite narúša metabolizmus sacharidov. Pri inzulínovej rezistencii by pacienti mali monitorovať glykemický index použitých potravín. Diéta by mala zahŕňať len produkty s nízkym GI, čo uľahčí proces spracovania glukózy v tele.

Buďte opatrní

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie každý rok zomiera 2 milióny ľudí na diabetes mellitus a jeho komplikácie. Pri absencii kvalifikovanej podpory tela vedie diabetes k rôznym druhom komplikácií a postupne ničí ľudské telo.

Najčastejšie sa vyskytujú komplikácie: diabetická gangréna, nefropatia, retinopatia, trofické vredy, hypoglykémia, ketoacidóza. Diabetes môže tiež viesť k vzniku nádorových nádorov. Takmer vo všetkých prípadoch umierá diabetická osoba, zápasí s bolestivým ochorením alebo sa stane skutočne postihnutou osobou.

Čo by mali ľudia robiť s cukrovkou? Endokrinologické výskumné centrum ruskej akadémie lekárskej vedy dokázalo napraviť liečbu, ktorá úplne vyliečila diabetes mellitus.

V súčasnosti sa koná federálny program "Zdravý národ", v rámci ktorého sa každému občanovi Ruskej federácie a SNŠ dostáva táto droga za zvýhodnenú cenu - 147 rubľov. Viac informácií nájdete na oficiálnej webovej stránke spoločnosti MINZDRAVA.

Zmena stravy s inzulínovou rezistenciou je potrebná, pretože tento stav je príčinou progresie cukrovky a rozvoja aterosklerózy. Ale nemôžete úplne vylúčiť sacharidy zo stravy. Napokon to môže vyvolať vývoj intestinálnej dysbiózy a akumulácie ketónových teliesok.

Každý deň musí do tela prúdiť najmenej 2 litre tekutiny. Je tiež dôležité používať lieky a vitamíny predpísané endokrinológiou. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, prvé vylepšenia budú viditeľné počas týždňa. Po čase môže byť situácia úplne normalizovaná.

Zaťaženie na tele

Ak sa citlivosť tkanív na inzulín zníži, glukóza prestane byť absorbovaná v plnom rozsahu. Vstúpili do tela sacharidy sa môžu stať zdrojom energie len po spojení s inzulínom a dostanú sa do buniek. Ak nie je glukóza absorbovaná do tkaniva v požadovanom objeme, pankreas zvyšuje produkciu hormónu. Jeho počet sa zvyšuje, ale nakoniec to ešte zhoršuje situáciu.

Spúšťací kompenzačný mechanizmus vedie k hyperinzulinémii, ale nepomáha vyrovnať sa s inzulínovou rezistenciou. Ak sa súčasne s touto patológiou zvýši hladina glukózy pacienta, potom sa telo začne pracovať na opotrebenie.

Príčiny tejto choroby

U ľudí je zhoršenie procesu asimilácie inzulínu spojené iba s diabetom. Tento problém však vedie nielen k porušeniu metabolizmu uhľohydrátov. Dôvody na vznik tohto problému sú:

  • genetická predispozícia;
  • poruchy hormonálneho pozadia;
  • veľké množstvo jednoduchých sacharidov v strave;
  • užívanie liekov, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú proces asimilácie hormónu.

Ak osoba nemá zdravotné problémy, potom svaly recyklujú až 80% všetkých prijatých glukóz. Je to hlavný zdroj energie. Pravdepodobnosť vzniku inzulínovej rezistencie sa zvyšuje s:

Po mnoho rokov skúmam problém diabetu. Je to hrozné, keď zomrie veľa ľudí a ešte viac je postihnutých kvôli cukrovke.

Rýchlo som informoval dobré správy - Endokrinologické vedecké centrum Ruskej akadémie lekárskych vied dokázalo vyvinúť liek úplne liečiaci diabetes mellitus. V súčasnosti je účinnosť tejto drogy takmer 100%.

Ďalšou dobrou správou: Ministerstvo zdravotníctva urobilo špeciálny program, ktorý kompenzuje takmer všetky náklady na drogu. V Rusku a krajinách SNŠ, diabetici až do môže získať zariadenie za zníženú cenu - 147 rubľov.

  • abdominálna obezita;
  • hypertriglyceridémie;
  • nízka hladina HDL (dobrý cholesterol);
  • pre-diabetes alebo diabetes;
  • hypertenzia;
  • mikroalbuminúrie.

V prípade porúch v procese absorpcie inzulínu môžu bunky tiež diagnostikovať tieto ochorenia:

  • ischemická choroba srdca;
  • obezita;
  • syndróm polycystických vaječníkov;
  • hypertenzná choroba;
  • chronické zápalové lézie;
  • tuková degenerácia pečeňového tkaniva;
  • chronický stres;
  • poruchy rastu;
  • Alzheimerovej choroby.

Zvýšené hladiny inzulínu výrazne zhoršujú zdravotný stav.

Začal sa začarovaný kruh: pri zvýšenej udržiavaní hormonálneho procesu transformácie glukózy na tuky sa začína. Z tohto dôvodu sa objavuje nadváha a obezita. A to zasa zvyšuje inzulínovú rezistenciu.

Zoznam povolených produktov

Normalizácia stavu sa prejaví s úplným prehľadom stravy. Pri vytváraní ponuky by ste sa mali sústrediť na produkty, ktoré majú nízky glykemický index. Počas 2 týždňov sa odporúča používať iba jedlo, ktoré má mierny GI. Tým sa zníži zaťaženie pankreasu.

Povolené produkty sú:

  • zelenú zeleninu;
  • vajec;
  • morské plody: ryby, krevety;
  • mliečne výrobky: tvaroh, syry, jogurt s obsahom tuku viac ako 3,5%;
  • olej;
  • baklažány, cukety, paradajky;
  • listový šalát, špenát, sorrel;
  • špargľa;
  • olivy;
  • tekvica;
  • Bulharský korenie;
  • malina, brusnica, červený ríbezľ, elderberry, čučoriedka, rakytník;
  • Nektárinky, dule, zelené hrušky;
  • mandle, arašidy, lieskové oriešky, tekvicové semená, pistácie (orechy sa používajú v malých množstvách).

Môžete piť čaj alebo kávu bez cukru.

Po dvoch týždňoch takýchto obmedzení a liečbe dietnou terapiou môžete stravu rozšíriť. V ponuke pridajte:

  • zelené jablká, grapefruity, mandarínky, marhule, melóny, persimmons, kivi, mango, broskyne, slivky, figy v čerstvej forme;
  • čierne ríbezle, jahody, čerešne, moruše;
  • mlieko s nízkym obsahom tuku, kefír nie menej ako 1,5%, jogurt 1,5%;
  • ustrice;
  • pohánka, tvrdé odrody manga, proso, ovsené vločky, divú ryžu;
  • pečene;
  • hrach, biele fazule;
  • celozrnný a ražný chlieb;
  • čokoláda s obsahom kakaa viac ako 75%;
  • kukurica;
  • repa, mrkva, cibuľa, mladé zemiaky;
  • ananás, guavas, liči.

Môžete piť už nesladené kompoty a kakao.

Príbehy našich čitateľov

V diabetoch som vyhral doma. Je to mesiac, kým som zabudol na cukrovku a príjem inzulínu. Oh, ako som trpel, neustále mdloby, tiesňové volania. Koľkokrát som chodil na endokrinológov, ale je len jedno povedané: "Vezmite si inzulín." A teraz prešli 5 týždňov, pretože hladina cukru v krvi je normálna, nie je ani jedna injekcia inzulínu a všetko vďaka tomuto článku. Všetci, ktorí majú cukrovku - prečítajte si nevyhnutne!

Prečítajte si celý článok >>>

Repy, mrkva a cibuľa by mali podliehať povinnému tepelnému ošetreniu. Ak majú v pláne urobiť šaláty, potom by mala byť zelenina zaparená.

Pri rozhodovaní o tom, ako schudnúť s inzulínovou rezistenciou, by ste sa mali oboznámiť so zoznamom povolených produktov a použiť ich len. Strata o približne 5-10% hmotnosti môže výrazne zlepšiť stav a zvýšiť náchylnosť tkanív na hormón.

Diabetici by mali byť koordinovaní s endokrinológiou. Odmietnuť liečbu pri zmene dávky je nemožné. Koniec koncov, v niektorých prípadoch, keď je diétna terapia povinná liečba liekmi založenými na metformíne.

Zoznam zakázaných produktov

Diabetici a ľudia s inzulínovou rezistenciou by mali pochopiť, že nie je možné stratiť stravu, kým nie je stav normálny. V opačnom prípade bude všetko úsilie márne. Hoci nebude možné dosiahnuť normalizáciu parametrov, je potrebné úplne vylúčiť z dávky:

  • biely chlieb, pita chlieb, krekry, kukuričné ​​vločky;
  • ryža (okrem divokej), zemiaky, proso, perličkový jačmeň;
  • múka, škrob;
  • lupienky, práškové zemiakové kaše, krekry;
  • cestoviny;
  • cukríky, lízátka, med;
  • čerešne, banány, konzervované bobule a ovocie;
  • kokosové mlieko;
  • jogurt s obsahom tuku nižším ako 1,5%;
  • kečup;
  • pivo, džús, víno, likéry a akékoľvek nápoje so cukrom.

Ak ich pridáte do stravy, bude ťažké zbaviť sa inzulínovej rezistencie. S takouto výživou sa ukáže, že dôjde k zníženiu hmotnosti, preto množstvo tukových tkanív klesne a náchylnosť buniek k hormónu sa zvýši.

Výber ponuky

Keď sa rozhodnete zbaviť inzulínovej rezistencie, mali by ste starostlivo naplánovať menu. Napriek rôznorodosti povolených výrobkov je ťažké jesť len ich. Koniec koncov, väčšina ľudí je zvyknutá na kašu, zemiaky, cestoviny, bohaté polievky.

V prvých 2 týždňoch liečby je dovolené jesť polievku, polievky z celeru, avokáda, tekvica.

Tvarohový syr a jogurt môžu byť kombinované s povoleným ovocím / bobuľami.

Z zelených zelených a zelených môžete vyrobiť šaláty. Kyslá kapusta je tiež povolená.

S vylepšením sa diéta rozširuje o pohánkovú kašu, varenú divú ryžu, ovsené vločky. Pridá sa celozrnný chlieb.

Menu sa môže meniť s boršom, tvarohovými polievkami, polievkami, posypané krupicou.

Lekári spolu s odborníkom na výživu odporúčajú, aby každý deň v týždni pripravili menu s inzulínovou rezistenciou, inak sa pacient rýchlo vzdal tejto stravy. Koniec koncov, s obmedzeným výberom výrobkov, mnoho už začína trpieť monotónnosťou v deň 3.

Symptómy patológie

Predtým ako zistíte, ako jesť, aby ste zvýšili citlivosť tkanív na inzulín, musíte sa uistiť, že máte rezistenciu na inzulín. Symptómy patológie zahŕňajú:

  • vzhľad ospalosti po jedle;
  • zvýšená frekvencia plynatosti;
  • pozornosť;
  • akumulácia tuku v páse a bruchu;
  • zvýšený hlad;
  • depresívne poruchy.

S týmito označeniami by sa malo dokončiť kompletné vyšetrenie.

diagnostika

Ak máte podozrenie na inzulínovú rezistenciu, je potrebné skontrolovať:

  • či je v moči prítomný proteín;
  • hladina triglyceridov;
  • koncentrácia glukózy;
  • pomer dobrého a zlého cholesterolu.

Potvrdzujte odolnosť tkanív inzulínom pomocou špeciálne navrhnutých indexov:

  • skóre HOMAIR by malo byť nižšie ako 2,7;
  • index CARO je menší ako 0,33.

Ak sú ich hodnoty vyššie, tkanivá zle absorbujú inzulín. V tomto prípade by mali byť všetky sily zamerané na zníženie hmotnosti pacienta. Majte však na pamäti, že testy musia byť správne pripravené. Iba v tomto prípade budú informatívne.

Pred zhromažďovaním krvi na výskum je potrebné:

  • 8-12 hodín, aby nejedli potraviny;
  • prestať fajčiť za pol hodinu predtým, ako ste odniesli materiál;
  • vyhnúť sa fyzickej námahe, zdôrazňuje v predvečer analýzy.

Akékoľvek lieky sa majú hlásiť lekárovi, môžu ovplyvniť výsledky vyšetrenia.

Pacienti by si mali byť vedomí toho, že s diagnostikovanou inzulínovou rezistenciou by sa nemalo zúfalo. To je dostatočne závažná patológia, potom sa s ňou môžete vyrovnať pomocou správnej stravy s nízkym obsahom sacharidov, cvičením.

Venujte pozornosť produktom, ktoré majú nízky glykemický index. Vo strave je hlavný dôraz na nich. Keď je stav normálny, ponuka sa rozširuje. Môžete jesť potraviny s priemerným glykemickým indexom. Strata hmotnosti o 10% výrazne zlepšuje telo a prognózu pre pacienta.

Diéta s inzulínovou rezistenciou: približné menu

Sprievodca diabetes mellitus

Približná strava a ponuka s inzulínovou rezistenciou

Je známe, že rezistencia na inzulín je zvyčajne úzko spojená s obezitou. Lekári vždy odporúčajú, aby ochorenie znížilo telesnú hmotnosť. Napriek tomu je príčinná súvislosť medzi inzulínovou rezistenciou, obezitou a nutričnými faktormi zložitá a rozporuplná. Je možné, že jeden z nich vzniká ako prvý a má tendenciu spôsobiť iné. Na druhej strane možno predpokladať, že rezistencia na inzulín a nadváha môžu vznikať nezávisle, ako výsledok tretieho faktora, ale nakoniec sa navzájom posilňujú. Niektoré populácie môžu byť geneticky predisponované tak na prírastok hmotnosti, ako aj na rezistenciu na inzulín.

Správna strava má mimoriadny význam s inzulínovou rezistenciou

Vlastnosti výživy s inzulínovou rezistenciou

Dokonca aj malá strata hmotnosti môže znížiť inzulínovú rezistenciu. takže väčšina odporúčaní týkajúcich sa výživy je zameraná na zníženie hmotnosti, ak je k dispozícii.

Americký lekár Andrew Vail odporúča, aby ste urobili zmeny v strave a dodržiavali nasledujúce postuláty v strave:

1) Je potrebné sledovať spotrebu sacharidov. Klasická diéta s nízkym obsahom tukov a s vysokým obsahom sacharidov, zvyčajne odporúčaná na prevenciu alebo liečbu kardiovaskulárnych ochorení, môže zhoršiť inzulínovú rezistenciu. Namiesto toho by mala byť voľba v prospech stravy s mierne nízkym obsahom uhľohydrátov, kde zaberajú iba 40-45% celkovej dennej kalórie. A nie je potrebné konzumovať žiadne sacharidy, ale uhľohydráty s nízkym glykemickým indexom (tj tie, ktoré pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi). Je potrebné uprednostniť potraviny s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom vlákniny.

Takéto produkty zahŕňajú:

  • Zelenina: kapusta, mrkva, brokolica, ružičkový kel, repa, zelené fazuľky, špenát, zemiakov v šupke, sladká kukurica, sladká paprika.
  • Plody: avokádo, jablká, marhule, pomaranče, maliny, čučoriedky, hrušky.
  • Chlieb, obilniny: pšeničné otruby, celozrnný a ražný chlieb, ovsená vňať "Hercules", pohánka.
  • Strukoviny, orechy a semená: sójové bôby, šošovica, fazuľa, orechy, ľanové semienka, tekvicové semienka a slnečnicové semená, surové arašidy.

2) Ak je inzulínová rezistencia v potrebe konzumovať malé množstvo mononenasýtené mastné kyseliny (30 až 35% dennej kalorickej) zo zdrojov, ako je napríklad ľanový olej a olivový, orechy a avokádo. A také výrobky, ako je tučné mäso, smotana, maslo, margarín a pečivo by mali byť obmedzené. Nemali by ste držať diétu veľmi nízkym obsahom tuku, ale tuk by mali byť užitočné a musia byť konzumované s mierou.

Nekrakamistye zelenina a ovocie - sú nevyhnutné pri príprave stravy

3) Lekár odporúča konzumovať veľa neškrobovej zeleniny: päť alebo viac dávok denne. Vyberte si rôzne druhy zeleniny, ktoré pokrývajú celý rad farieb. Okrem toho každý deň musíte jesť 2 porcie ovocia s nízkym glykemickým indexom, ako sú čerešne, grapefruity, marhule a jablká.

4) Jedzte viac rýb! Vyberte si studené morské ryby, ktoré obsahujú veľké množstvo užitočných omega-3 mastných kyselín, napríklad losos, losos alebo sardinky. Kyseliny omega-3 pomáhajú zlepšiť protizápalový účinok inzulínu a tiež zlepšujú odozvu buniek na hormón.

Losos a pstruhy sú indikované inzulínovou rezistenciou

5) Jedzte často a v malých porciách. Takáto diéta pomôže udržať hladinu cukru v krvi stabilnú počas celého dňa a tiež sa vyhnú inzulínovým skokom.

Vzorová ponuka s inzulínovou rezistenciou

Kalorický obsah nižšie uvedeného menu závisí od veľkosti častí od 1500 do 1800 kcal za deň.

Raňajky: 1 šálka ovsených vločiek, 0,5 šálky bobule, 100 gr. nízkotučný tvaroh.

Občerstvenie: pomaranč, grapefruity alebo 2-3 mandarínky.

Obed: 100-120 gr. biele kuracie mäso (grilované kurča možné bez kože) za studena alebo ryby (losos, pstruh, losos, makrela), zeleninový šalát s 1-2 lyžičky olivový olej alebo ľanový olej, petržlen (hlávkový šalát, špenát, a pod), štítkom fazule alebo šošovky (to môže byť nahradený pohánky).

Večera. 150 g duseného kuracieho alebo lososového cesta, zeleninový tanier oblečený s 1 lyžičkou olivového oleja, zelenina, šálka hnedej ryže.

Svačina: 30 g. mandle alebo vlašské orechy.

Je tiež potrebné mať na pamäti, že potrebujete 2-3 litre vody denne.

Kuracie mäso je výborným zdrojom bielkovín, ale má nízky obsah tuku

Vitamíny a minerálne doplnky na inzulínovú rezistenciu

  1. Koenzým Q10 (CoQ10). Výkonný antioxidant, CoQ10 podporuje zdravie srdca a zabraňuje oxidácii "zlého" cholesterolu. Dávkovanie: 90-120 mg denne, lepšie absorbované s mastnými jedlami.
  2. Kyselina alfa-lipoová. Tento antioxidant zlepšuje bunkovú odozvu na inzulín a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Dávkovanie: od 100 do 400 mg denne.
  3. Horčík. Vyššie hladiny inzulínu a cukru v krvi sa často pozorujú u ľudí so zníženou hladinou horčíka v krvnej plazme. Ukázalo sa, že doplnky horčíka zvyšujú inzulínovú rezistenciu pri štúdiách na zvieratách. Dávkovanie: 100-400 mg denne. Vezmite chelát citrátov alebo horčíka alebo Mgglycinát. Neužívajte oxid horečnatý.
  4. Chrome. Tento minerál pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, môže zlepšiť profil sérových lipidov a pomáha telu lepšie využiť glukózu a spáliť tuk. Najlepšie použiť je GTF Chromium), dávkovanie 1000 mikrogramov za deň.

Inzulínová rezistencia / zdravotné strediská Dr. Andrew Weil

Viac informácií o téme: http://diagid.ru

Čo je syndróm inzulínovej rezistencie?

Jedným z faktorov vedúcich k rozvoju diabetes mellitus, kardiovaskulárnych ochorení a tvorby trombov je inzulínová rezistencia. Dá sa to určiť len pomocou krvných testov, ktoré sa musia pravidelne užívať, a ak máte podozrenie na ochorenie, mali by ste neustále vidieť lekára.

Koncept inzulínovej rezistencie a príčiny jej vývoja

Ide o zníženú citlivosť buniek na účinok hormónu inzulínu, bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza - produkuje sa v pankrease alebo injekčne.

Zvýšená koncentrácia inzulínu v krvi zistený, čo prispieva k rozvoju depresie, chronická únava, zvýšená chuť do jedla, výskyt obezity, cukrovky typu 2, ateroskleróza. Ukázalo sa, že začarovaný kruh vedie k množstvu vážnych chorôb.

Príčiny ochorenia:

  • genetická predispozícia;
  • porušenie hormonálneho pozadia;
  • podvýživa, konzumácia veľkých množstiev uhľohydrátov;
  • užívanie určitých liekov.

Na fyziologickej úrovni sa imunita voči inzulínu objavuje v dôsledku toho, že telo potláča tvorbu glukózy, stimuluje jej zachytenie periférnymi tkanivami. U zdravých ľudí využívajú svaly 80% glukózy, takže dôsledkom nesprávnej práce svalového tkaniva je inzulínová rezistencia.

Na základe nasledujúcej tabuľky môžete zistiť, kto je ohrozený:

Symptómy ochorenia

Presne na diagnostiku môže iba odborník na výsledky analýzy a pozorovania stavu pacienta. Ale existuje niekoľko alarmových signálov, ktoré telo dáva. V žiadnom prípade ich nemožno ignorovať a pri prvej príležitosti je potrebné vidieť lekára na presnú diagnózu.

Takže medzi hlavné príznaky choroby možno zistiť:

  • pozornosť;
  • častá plynatosť;
  • ospalosť po jedle;
  • zmeny krvného tlaku, hypertenzia (vysoký krvný tlak) sa často pozoruje;
  • Obezita v páse je jedným z hlavných znakov inzulínovej rezistencie. Inzulín blokuje rozklad tukových tkanív, takže schudnúť na rôzne diéty so všetkou túžbou nefunguje;
  • depresívny stav;
  • zvýšený pocit hladu.

Pri doručení analýz odhalili takéto odchýlky, ako napríklad:

  • proteín v moči;
  • zvýšený index triglyceridov;
  • vysoká hladina glukózy v krvi;
  • zlé testy na cholesterol.

Pri prechode analýzy na cholesterol je potrebné skontrolovať nie jeho všeobecnú analýzu, ale samostatne ukazovatele "dobrého" a "zlého".

Nízky indikátor "dobrého" cholesterolu môže signalizovať zvýšenú odolnosť tela voči inzulínu.

Analýza inzulínovej rezistencie

Jednoduchá analýza nezobrazí presný obraz, hladina inzulínu je variabilná a mení sa v priebehu jedného dňa. Normálna hodnota je množstvo hormónu v krvi od 3 do 28 mC / ml. ak test prechádza na prázdny žalúdok. Pri indexe nad normou sa dá hovoriť o hyperinzulinizme, teda o zvýšenej koncentrácii inzulínového hormónu v krvi, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi.

Najpresnejší a najspoľahlivejší je test zvierky alebo euglykemická hyperinzulinemická svorka. Nielenže kvantifikuje inzulínovú rezistenciu, ale určuje aj príčinu vývoja ochorenia. V klinickej praxi sa však prakticky nepoužíva, pretože je náročná na prácu a vyžaduje ďalšie vybavenie a špeciálne vyškolený personál.

Index inzulínovej rezistencie (HOMA-IR)

Jeho indikátor sa používa ako ďalší diagnostický prostriedok na zistenie tohto ochorenia. Index je vypočítaný po tom, čo bol venózny krvný test stanovený na hladinu inzulínu a cukru nalačno.

Pri výpočte sa používajú dva testy:

  • index IR (HOMA IR) - indikátor je normálny, ak je menší ako 2,7;
  • index inzulínovej rezistencie (CARO) - je normálny, ak je pod 0,33.

Výpočet indexov sa vykonáva podľa vzorca:

V tomto prípade je potrebné zvážiť nasledujúce skutočnosti:

Pri indexe vyššom ako norma indexov sa hovorí, že imunita tela na inzulín sa zvyšuje.

Pre presnejší výsledok analýzy je potrebné pred vykonaním analýzy dodržať niekoľko pravidiel:

  1. Prestaňte jesť 8-12 hodín pred testom.
  2. Analýza plotov sa odporúča vykonávať ráno na prázdny žalúdok.
  3. Ak užívate akýkoľvek liek, povedzte to svojmu lekárovi. Môžu výrazne ovplyvniť celkový obraz analýz.
  4. Polovinu hodiny pred odberom krvi nemôžete fajčiť. Je žiaduce vyhnúť sa fyzickému a emočnému stresu.

Ak po prechode testov ukazovatele ukázali, že sú nad normou, môže to znamenať priebeh ochorení v tele, ako napríklad:

  • diabetes mellitus typu 2;
  • Kardiovaskulárne ochorenia, napríklad ischemická choroba srdca;
  • onkológia;
  • infekčné choroby;
  • gestačný diabetes;
  • obezita;
  • syndróm polycystických vaječníkov;
  • patológia nadobličiek a chronické zlyhanie obličiek;
  • chronická vírusová hepatitída;
  • tukovú hepatózu.

Je možné vyliečiť inzulínovú rezistenciu?

K dnešnému dňu neexistuje jasná stratégia, ktorá by úplne vyliečila túto chorobu. Existujú však prostriedky, ktoré pomáhajú v boji proti tejto chorobe. Sú to:

  1. diéta. Znížte používanie sacharidov, čím sa znižuje uvoľňovanie inzulínu.
  2. Fyzická aktivita. Do svalov sa nachádza až 80% inzulínových receptorov. Práca svalov stimuluje prácu receptorov.
  3. Chudnutie. Podľa vedcov so stratou hmotnosti 7% sa priebeh ochorenia výrazne zlepšil a je tu pozitívna prognóza.

Lekár môže individuálne pacientovi predpisovať aj farmaceutické prípravky, ktoré pomôžu v boji proti obezite.

S inzulínovou rezistenciou

So zvýšeným hormónom v krvi sa zachováva strava, ktorej cieľom je pomôcť stabilizovať jej hladinu. Vzhľadom k tomu, výroba inzulínu - mechanizmus odozvy tela na zvýšenie hladiny cukru v krvi, nemôžete dovoliť prudké fluktuácie hladiny glukózy v krvi.

Základné stravovacie pravidlá

  • Vylúčiť z jedálnička všetky potraviny s vysokým glykemickým indexom (pšeničná múka, cukor, jedlá. Sladkosti a škrobnatých potravín). Jedná sa o ľahko asimilované uhľohydráty, ktoré spôsobujú ostrý skok v glukóze.
  • Pri výbere sacharidových produktov sa voľba zastaví na produktoch s nízkym glykemickým indexom. Oni sú pomalšie vstrebáva telom a glukóza vstupuje do krvi postupne. A tiež uprednostňujte potraviny bohaté na vlákninu.
  • Predstavte v ponuke produkty bohaté na polynenasýtené tuky, znížte mononenasýtené tuky. Zdrojom týchto rastlín sú rastlinné oleje - ľanové semená, olivy a avokádo. Vzorová ponuka pre diabetikov - nájdete tu.
  • Zaviesť obmedzenia na používanie potravín s vysokým obsahom tuku (bravčové, jahňacie, smotanové, maslo).
  • Ryby sú často varené - losos, ružový losos, sardinky, pstruhy, losos. Ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré zlepšujú citlivosť buniek na hormón.
  • Nemali by sme dovoliť silný pocit hladu. V tomto prípade je nízka hladina cukru vedúca k rozvoju hypoglykémie.
  • Jedzte malé množstvá každé 2-3 hodiny.
  • Dodržujte režim pitnej vody. Odporúčaný objem vody je 3 litre za deň.
  • Odmietnuť od zlých návykov - alkohol a fajčenie. Fajčenie inhibuje metabolické procesy v tele, a alkohol má vysoký glykemický index (pre viac informácií o alkohole - dozviete tu).
  • Musíme sa rozdeliť s kávou. Keďže kofeín prispieva k tvorbe inzulínu.
  • Odporúčaná dávka jedlej soli je maximálne 10 g / deň.

Produkty pre denné menu

Na stole musí byť prítomný:

  • kapusta rôznych druhov: brokolica, Brusel, farba;
  • repa a mrkva (iba vo varenej forme);
  • špenát;
  • šalát;
  • sladká paprika;
  • zelené fazuľa.

Úplný zoznam ovocia - tu.

  • celozrnných a ražných pekárenských výrobkov (pozri tiež - ako si vybrať chlieb);
  • pšeničné otruby;
  • pohánka;
  • ovos.

Zástupcovia rodiny bôbov:

Pri výbere produktov vám nasledujúca tabuľka tiež pomôže:

Zoznam povolených produktov

  • mastné ryby studených morí;
  • varené vajcia, parná omeleta;
  • nízkotučné mliečne výrobky;
  • kaša z ovsenej vločky, pohánky alebo hnedej ryže;
  • kuracie mäso, morčacie bez kože, chudé mäso;
  • zelenina v čerstvom, varené, dusené, dusené. Zaviesť obmedzenia na zeleninu bohatú na škrob - zemiaky. cukety, cukríky, jeruzalemský artičok. reďkovka, reďkovka, kukurica;
  • sójové bôby.

Zoznam prísne zakázaných produktov

  • cukor, cukrovinky, čokoláda. cukrovinky;
  • med. džem, džem;
  • obchodné šťavy, sýtená voda;
  • káva;
  • alkohol;
  • Pšeničný chlieb, pečenie pečiva z múky najvyššej triedy;
  • ovocie s vysokým obsahom škrobu a glukózy - hrozno, banány, dátumy. hrozienka;
  • mäso z tukových odrôd a vyprážané;

Zvyšok produktov je povolený v miernom množstve, z čoho sú pripravované diétne jedlá.

Okrem toho sa zavádzajú minerálne prísady:

  1. magnézium. Vedci uskutočnili výskum a zistili, že zvýšené hladiny hormónu a glukózy v krvi ľudí s nízkym obsahom tohto prvku, takže nedostatok je potrebné vyplniť.
  2. chróm. Minerál stabilizuje hladinu glukózy v krvi, pomáha spracovávať cukor a spaľovať tuky v tele.
  3. Kyselina alfa-lipoová. Antioxidant, ktorý zvyšuje citlivosť buniek na inzulín.
  4. Koenzým Q10. Silný antioxidant. Musí sa jesť s tukovými jedlami, pretože je lepšie absorbované. Pomáha predchádzať oxidácii "zlého" cholesterolu a zlepšuje zdravie srdca.

Vzorová ponuka s inzulínovou rezistenciou

Môžete si vybrať niekoľko možností ponuky inzulínovej rezistencie. Napríklad:

  • Ráno začne s časťou ovsenej vločky, tvarohom s nízkym obsahom tuku a polovicou pohára lesných bobúľ.
  • Nechajte občerstvenie s citrusom.
  • Obed sa skladá z časti dušeného bieleho kuracieho mäsa alebo mastných rýb. Na obloha - malá miska pohánky alebo fazule. Zeleninový šalát z čerstvej zeleniny, ochucený olivovým olejom, ako aj malé množstvo zelene zo špenátov alebo šalátu.
  • Jedno jablko sa konzumuje v poludňajšom občerstvení.
  • Na večerné jedlo pripravte porciu hnedej ryže, malý kúsok duseného kuracieho mäsa alebo ryby, čerstvú zeleninu, olejované.
  • Pred jedlom si pripravte niekoľko orechov alebo mandlí.

Alebo iná možnosť ponuky:

  • Na raňajky pripravte mliečnu nesladkú pohánkovú kašu s malým kúskom masla, čajom bez cukru, sušienkami.
  • Na obed - pečené jablká.
  • Na obed variť akýkoľvek zeleninovú polievku alebo polievku cez nízku vývar, dusené karbonátky, slúžil - dusené alebo pečené zeleniny, kompót zo sušeného ovocia.
  • Pre stredné ranné občerstvenie dosť piť pohár jogurtu, burger s diétne cookies.
  • Na večeru - hnedá ryža s dusenou rybou, zeleninový šalát.

Inzulínová rezistencia a tehotenstvo

Ak požiada tehotná žena je diagnostikovaná s inzulínovou rezistenciou, je nutné vykonať všetky rady lekára a boj proti nadmernej hmotnosti, nasledovať diétu a viesť aktívny životný štýl. Je potrebné úplne opustiť sacharidy, konzumovať väčšinou bielkoviny, chodiť viac a robiť aeróbne cvičenia.

Pri absencii vhodnej liečby môže inzulínová rezistencia v budúcej matke spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia a diabetes typu 2.

Video recept na zeleninovú polievku "Minestrone"

V ďalšom videu môžete vidieť jednoduchý recept na zeleninovú polievku, ktorá môže byť zahrnutá v ponuke s inzulínovou rezistenciou:

Ak prísne dodržiavate diétu, viesť aktívny životný štýl, hmotnosť sa postupne znižuje a množstvo inzulínu sa stabilizuje. Diéta formy zdravé stravovacie návyky, a preto znižuje riziko vzniku nebezpečných chorôb na človeka - cukrovka, ateroskleróza, hypertenzia a kardiovaskulárnych ochorení (mŕtvice, infarktu) a všeobecne zlepšiť celkový zdravotný stav.

Zdroj: http://adiabet.ru/insulin/dieta-pri-insulinorezistentnosti.html, http://mymylife.ru/snizhenie-vesa/diety/35808-dieta-pri-insulinorezistentnosti-primernoe-menyu, http: // diabet.biz/info/prichiny/sindrom-insulinorezistentnosti.html

Vyvodiť závery

Ak čítate tieto riadky, môžete vyvodiť záver, že vy alebo tvoji blízky sú chorí s diabetes mellitus.

Vykonali sme vyšetrovanie, študovali sme veľa materiálov a najdôležitejšie sme skontrolovali väčšinu metód a liekov z diabetu. Verdikt je nasledovný:

Všetky lieky, ak nejaké existovali, boli len dočasný výsledok, hneď ako sa recepcia zastavila, ochorenie sa dramaticky zvýšilo.

Jedinou drogou, ktorá dala významný výsledok, je Dianormil.

V súčasnosti je to jediná droga, ktorá dokáže úplne vyliečiť cukrovku. Dianormil ukázal mimoriadne silný účinok v počiatočných štádiách vývoja diabetes mellitus.

Žiadali sme na ministerstvo zdravotníctva:

A pre čitateľov našich stránok je teraz príležitosť
objednať Dianormil za zníženú cenu - 147 rubľov. !

Pozor prosím! Prípady predaja falšovaného lieku Dianormil sa stali častejšie.
Ak objednáte vyššie uvedené odkazy, máte záruku, že získate kvalitný produkt od oficiálneho výrobcu. Okrem toho, objednávanie na oficiálnych internetových stránkach, dostanete záruku (vrátane nákladov na dopravu), refundáciu, ak je liek Neočakáva sa, že terapeutický účinok.